При­ведём вер­ное на­пи­са­ние.

ан­сам­блевый − Под уда­ре­ни­ем пи­шет­ся -ив-, без уда­ре­ния пи­шет­ся -ев-

двух­матчевый − Под уда­ре­ни­ем пи­шет­ся -ив-, без уда­ре­ния пи­шет­ся -ев-

затмева́ть − Если в суф­фик­се уда­ре­ние па­да­ет на -а-, то пи­шет­ся -ева-

варе́ньице − В су­ще­стви­тель­ных сред­не­го рода, если уда­ре­ние па­да­ет на ос­но­ву слова, то пишем -иц-

пе­тер­буржец − В су­ще­стви­тель­ных муж­ско­го рода -ец- (глас­ная -е- при скло­не­нии ис­че­за­ет)

Ответ: ва­ре­ньи­це