При­ведём вер­ное на­пи­са­ние:

обО­ня­ние—НГ

об­мЕ­нять (товар)—ПГ

су­мЕр­ки—ПГ

со­бИ­рать—ЧГ

гО­ро­хо­вый—НГ Гру­бей­шей ошиб­кой будет от­не­се­ние этого слова к корню с че­ре­до­ва­ни­ем гар/гор.

Слово с че­ре­ду­ю­щей­ся глас­ной со­би­рать под­чи­ня­ет­ся пра­ви­лу пра­во­пи­са­ния кор­ней с че­ре­до­ва­ни­ем БИР/БЕР.

При воз­ник­но­ве­нии слож­но­стей при вы­пол­не­нии за­да­ния об­ра­ти­тесь к спра­воч­ным ма­те­ри­а­лам.

Ответ: со­би­рать.