При­ве­дем вер­ное на­пи­са­ние.

Мик­ро­вол­ны рас­ка­чи­ва­ют мо­ле­ку­лы воды в про­дук­тах, ( ) и энер­гия их ко­ле­ба­ний пре­об­ра­зу­ет­ся в тепло. Это слож­но­со­чинённое пред­ло­же­ние, перед со­ю­зом И нужна за­пя­тая.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 3.